エコチル調査とは、子どもたちが健やかに成長できる地球環境を未来に残すため
環境省が2011年から実施している大規模調査です

つくり方

①鍋にお湯を沸かし、パスタを茹でる。
②玉ねぎ、しめじ、小松菜は食べやすい大きさにカットする。
③フライパンにバターを熱し、②を炒めて塩・こしょうで味付けをする。小麦粉を加えて炒め合わせ、牛乳を少しずつ加えてとろみがつくまで煮込む。
④③に鮭缶とコーン、コンソメを加えて味を調える。
⑤④に茹で上がったパスタを加え、ソースをからめて完成。