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エコチル調査とは、子どもたちが健やかに成長できる地球環境を未来に残すため、環境省が2011年から実施している大規模調査です。

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にんじんシリシリ  参加者の恵梨彩さん(ペンネーム)ご紹介レシピ

お酒や瓶の持ち運びに

■材料

にんじん・・・・・・・・・・ 1本
ツナ缶・・・・・・・・・・・ 1缶
ごま油・・・・・・・・・・・ 少々
和風顆粒だし・・・・・・・・ 小1~2 
白ごま・・・・・・・・・・・ お好みで

■つくり方

① にんじんをスライサーで千切りにする。包丁で切る時は薄く切ればok。
② フライパンに1のにんじんと、ごま油、ツナ缶、和風顆粒だしを入れ、にんじんがしんなりするまで炒める。
③ 仕上げに、お好みで白ごまをかけて出来上がり。

■コメント

お弁当の彩りにもGoodです。
子どもでも、にんじん1本ペロリと食べられます。

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